About us
糸島の大自然の中での
循環型農業
おおいしファームでは、自然豊かな福岡県糸島にて、微生物の力を借りた農業を営んでいます。
主な農産物は米と野菜。栽培期間中は化学肥料を使用せず、微生物のチカラを活用した栽培を心がけています。
農業に興味のある方の農業体験や、大人や子どもたちが大自然に感謝しながら楽しく学ぶ体験も行っていますのでご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。
主な農産物
野菜全般、米、甘夏、加工品他
自然の恵みをお届け。
天使のお米
福岡県糸島市の大石ファームでは、無農薬・無肥料の自然栽培でミルキークイーン、ヒノヒカリを栽培しています。機械に頼らず天日干ししたお米は2キロからお取り寄せが可能です。
安心安全と美味しさを追求した自然栽培米は、玄米・白米からお選びいただけますので、ぜひご賞味ください。甘み・粘りがあり、香り・ツヤよしの逸品です。
炊き上がりのご飯はもちろんのこと、冷めても美味しいというお声もいただいています。
昔ながらのお日様の恵みをたっぷりと吸収したお米をぜひご堪能ください。
おおいしファームの
自然栽培の生姜
自然農園で育てた生姜はその味わいが違います。
夏頃から順次収穫を始めますが夏季は水分たっぷり・瑞々しい【新生姜】をお届けいたします。
秋に向かうにつれて水分が減少、熟成されていきます。
初霜が降りる前に一斉に収穫して、以降は保温庫で貯蔵した濃厚な【 ひね生姜】をお届けさせていただきます。
主な加工品
手間隙を惜しまず
安心安全の商品づくりを行っています。
糸島のJA糸島産直市場 伊都菜彩などで
ご購入いただけます。
きくいも茶、玄米餅など
おおいしファームの
きくいも茶
原料の菊芋には、糖に働きかけてくれる水溶性食物繊維「イヌリン」が豊富で、体内で糖質を包み込み、消化・吸収を阻害してくれると言われています。
糖質を気にしている方、ダイエットを意識している方、
むくみが気になる方におすすめです。
自然栽培の菊芋を焙煎して飲みやすく仕上げました。
アイスでもホットでも一年中お手軽にお召し上がり頂けます。3g×5p ※ティーパックはとうもろこし由来の自然に還る素材を使用しています。
自然に笑顔になる農業体験
おおいしファームでは、
収穫体験などを行っています。
開催についてはFacebookなどをご覧ください。